loading...

Pırasalı Köfte Yapılışı

Pırasalı Köfte Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar

Pırasalı  Köfte Yapılışı

Malzemeler:

300gr  Kıyma (Köftelik)
3 büyük boy Pırasa (Beyaz Kısmı)
1/4 tatlı kaşığı Muskat (Toz)
1/4 tatlı kaşığı Tuz
1/4 tatlı kaşığı Karabiber
1/2 adet Limon
1 adet Yumurta
1/2 orta boy Patates
1 yemek kaşığı Un
1/2 su bardağı Zeytinyağı (Kızartma)
pırasa köftesi Yapılışı:
Pırasaların sadece beyaz olan üst kısmı kesilip sıcak suda 10 dk. haşlanır. Sıcak sudan çıkardan pırasalar süzgeçte süzülmeye bırakılır. Patates yıkanır ve soğuk suda 20 dk. haşlanıp rendelenir.


Sponsorlu Bağlantılar

Haşlanmış pırasalar bıçakla çok ince kesilerek rendelenmiş patates ve kıyma ile 10 dk. yoğurulur.
Sonra; muskat, tuz, karabiber, yumurta ilave edilerek 5-6 dk. daha yoğurulur, köfteler yuvarlak şekillendirilir.

Kızdırılmış zeytinyağında her tarafı unla kaplanmış köftelerin iki tarafı 3-4 dk kızartılır. Kızarmış sıcak köftelerin üzerine limon suyu dökülüp, sıcak olarak servis yapılır.

loading...


Related news

  • 2019 – 16 Sonbahar Kış Güzellik Trendleri
  • Sedef hastalığına iyi gelen bitki kürü
  • Ara Güler hayatını kaybetti
  • Deniz kabuklarından mumluk yapımı
  • Kova Burcu Bebekleri ve Özellikleri - Bebek Astrolojisi

  • Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı


    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı

    Pırasalı Köfte Yapılışı