İç Bakla Salatası

İç Bakla Salatası
İç Bakla Salatası

İç Bakla Salatası

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu aralar taze baklaya takıntılıyım :) Baklalar olgunlaşıp iç baklalar piyasada kendini göstermeye başlayınca resmen eller havaya moduna girdim :)

Zeytinyağlı iç bakla ve baklalı enginar gibi bir çok tarif denemiştim. Yeni favorim taze iç baklaları ayıkladıktan sonra haşladığım ve tekrar soyarak o gerçek yeşilliğini ortaya çıkartığım taze iç bakla salatası oldu.

ic_bakla_salatasi

Öyle hafif ama bir o kadar da lezzetli ki remen baş döndürüyor. Bu tarifi makarna salatası olarak da denemeyi düşünüyorum ;)

taze_ic_bakla

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 300 gr taze iç bakla
  • 5-6 sap taze soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 diş sarımsak
  • 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım limonun suyu
  • 4-5 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • tuz
Yapılışı:
  1. Baklaları ayıklayıp yıkayın. Üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyerek orta ateşte yumuşayıncaya kadar (10-12 dakika) haşlayın. Haşlanan baklaları soğuk suya atıp 4-5 dakika kadar soğumasını bekleyin.
  2. Baklalar soğurken soğanı  ve domatesi küçük küçük doğrayın. 1 diş sarımsağı rendeleyin. Dereotunu kıyıp kaseye ilave edin.
  3. Kabuklarını soyduğunuz baklaları karıştırma kabına alıp zeytinyaüı, tuz ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
  4. Salatayı servis tabağına alarak servis yapın.
İç Bakla Salatası

İç Bakla Salatası

Related news

  • Süt dişlerinin bakımı ne zaman başlanmalıdır
  • Köstebek Pasta Tarifi
  • Nuray Sayarı İkizler Burcu Ağustos 2013
  • 2019 damatlık modelleri sarar
  • Kuru Fasulyeli Pasta Tarifi

  • İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası

    İç Bakla Salatası