Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur (kalın bulgur)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı sıcak su (ya da sıcak tavuk suyu yoksa et suyu)
  • 2 adet kesme şeker
  • Tuz
  • Yarım kesik limon

Bulgurlu pirinç pilavı yapılışı

İlk önce bir kaba 1 su bardağı pirinç eklenir ve yıkanır. Süzülen pirinç kenarda bekletilir.

Yapışmaz teflon pilav tenceresini alınır içine 2 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Ocağı açılan tencerede yağlar eritilir.

Süzülen pirinçler eriyen yağlara atılır ve pirinçler 2-3 dakika kavrulur.

Kavrulan pirinçlerin üzerine daha önceden yıkanıp süzülen 1 bardak kalın bulgur eklenir. Daha sonra üstüne 2 kesme şeker atılır. Bu şekilde de 1 dakika kavrulur.

2 çay kaşığı tuz eklenir ve önemli bir püf nokta pirinçler daha beyaz gözükmesi için 2-3 sıkım limon sıkılır. Limon pirincin rengini canlı tutar.

Kavrulan pirinç ve bulgura 2,5 bardak sıcak su eklenir. Et ya da tavuk suyunuz varsa onları birini ekleyin.

Pilav karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılarak pilav kaynamaya bırakılır.

Bulgurlu pirinç pilavı demini alınca yani kaynama başladığında ocağın altı kısılır. Kısık ateşte pilav suyu çekene ve yumuşayıp şişene kadar pişirilir. En son demi tam olarak alınca ocağın altı kapatılır. Bu şekilde de servis edilmeden 10 dakika bekletilir. Hazır olan bulgurlu pirinç pilavı sofralara servis edilir.



Related news

  • Ruslan Kurbanov, Oryantalist: biyografi, milliyet ve yayınlar listesi
  • Her Göz Rengi için En Güzel Makyaj
  • Sorunun cevabı: Vücudunuzdan ne kadar alkol gider
  • 6 Cookie Dough Upgrades
  • Edis Gün Ola Harman Ola Şarkı Sözü

  • Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu


    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

    Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Videosu