Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

Boşnak Böreği Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 1,5 su bardağında su
  • Yaklaşık olarak 4 su bardağında un
  • 150 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığında silme tuz
  • 1 çay bardağında sıvı yağ
  • Ispanak ile yapılan börek harcı
  • Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığında yoğurt
  • 1 yemek kaşığında tereyağı

Boşnak Böreğinin Yapılışı

Elenmiş olan un ve tuz yavaş bir şekilde ılık suya eklenerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir. Hamur pürüzsüz bir hale gelene kadar yoğrularak yarım saat dinlendirilir.

Hazırlanan hamur 4 – 5 eşit parçaya bölünerek yuvarlanır ve yine yarım saat kadar dinlendirilir.

Hazırlanan hamur merdane ile yarım cm açılarak katı ve sıvı yağ karışımı ile her tarafı yağlanır. Hazırlanan hamur kenarlarından çekilerek inceltmeye başlanır.

Hamur inceltildikçe yağı çekeceği için arada bir yağlanır.

Hamur inceltildikten sonra kenar kısımlarına börek için hazırlanan harç eklenir. Hamur yine önceki gibi iyice çekilerek üzeri kapatılır ve rulo haline getirilir.

Hamur artık çekilemeyecek kadar inceldiğinde, ortadan kesik atılarak büyük simit halkasına benzeyen hamur az bir şekilde çekilir ve uzatılır.

Fırın tepsisi yağlanır ve yağlanan fırın tepsisine ortadan başlayarak bütün rulo börekler dizilir.

Bütün bezeler aynı şekilde açılır ve rulo haline getirilerek tepsiye sırası ile dizilir. Daha sonra hazırlanan yoğurt ve sıvı yağ sürülür.

Fırın 200 derecede ısıtılır ve börek üzeri kızarana kadar pişirilir.

Related news

  • Haşlanmış Kuru Fasulye Dondurucuda Nasıl Saklanır
  • Nasırlar İçin Bitkisel Tedavi
  • 2019 Kısa Converse Modelleri Erkek
  • Içi hindistan cevizli kurabiye ile Etiketlenen Konular
  • Kestanenin Faydaları Neledir

  • Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu

    Boşnak Böreği Nasıl Yapılır Videosu