Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta (akının biri üzeri için ayrılacak),
  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • 250 gram margarin (eritilmiş),
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta akı,
  • 1 paket Hindistan cevizi.

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

Ağızda dağılan hindistan cevizli kurabiyehamurunu hazırlamak için öncelikle margarin eritilir ve ılındıktan sonra derin bir kap içerisine alınır.
Üzerine toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.
Elde edilen karışıma kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

 

Elde edilenağızda dağılan hindistan cevizli kurabiyehamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler önce yumurta akına, ardından hindistan cevizine bulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 160° fırında üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişirilenağızda dağılan hindistan cevizli kurabiyefırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 52 adet kurabiye elde ettim (2 tepsi).
Arzu ederseniz kurabiye hamurunun içerisine de hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.


Related news Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi



Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi